Izlog gospodarstva

TRAŽILICA

Baza poduzetnika HGK Varaždin

Izvorno hrvatsko i kvaliteta

Proizvodi - nosioci znaka



Vindija svježe mlijeko
Caprilo – meki masni sir od kozjeg mlijeka s plemenitom bijelom plijesni
Capro blue – meki masni sir od kozjeg mlijeka s plemenitom plavom plijesni
Capron – meki masni sir od kozjeg mlijeka
Specijalne vrste kruha: Ražek, Zrnek
Jurek – domaći kukuruzni kruh
Varaždinsko kiselo zelje
Varaždinska kisela repa
Varaždinsko bučino ulje
Ocat: jabučni, vinski, alkoholni
e-Kids BOX
Cipele zaštitne i sigurnosne
Natikače

Vindija svježe mlijeko


Kvalitetom bez ustupaka i uz pomoć tehnologije 21. stoljeća, Vindija je prva u Hrvatskoj proizvela mlijeko s prednošću - u boci. Pomnjivim odabirom sirovine i sustavnom kontrolom kvalitete prema najvišim standardima IS0 9001:2000, mlijeko nakon obrade zadržava prirodnu svježinu okusa, hranjivost i aromu. Separator bakterija centrifugalnom silom izdvaja iz mlijeka nepoželjne mikroorganizme; ostaju svi vitamini i minerali u topivom obliku, a "bijela soba" mikrofiltracijom zraka omogućuje aseptično punjenje svježeg mlijeka u boce. Svježe mlijeko 'z bregov s 3,2 posto mliječne masti idealan je obrok i zdrav napitak za djecu, mladež, trudnice i dojilje.
Light svježe mlijeko 'z bregov s 1,5 posto mliječne masti obogaćeno je vitaminima A, D 3 i E potrebnima za rast, vid, plodnost, rast kostiju, resorpciju kalcija i fosfora, sprječavanje osteoporoze i pojavu rahitisa te metabolizam masti i vitalnost kože. "Mlijeko s prednošću" oduševilo je tržište i decentnim dizajnom i praktičnom ambalažom. Kroz prozirnu bocu vidi se ujednačena opalno bijela boja mlijeka i homogenost u strukturi (masnoće nisu izdvojene): mlijeko je bez taloga.
     

Caprilo

 Caprilo - meki sir od kozjeg mlijeka s plemenitom bijelom plijesni, blagog je okusa i mirisa koji podsjeća na šampinjone. Snježnobijela plijesan na površini daje mu poseban vizualan šarm i neodoljiv okus i miris. Duljim zrenjem tijesto se u unutrašnjosti uz površinu počinje razlijevati, a okus je malo pikantniji, što je za prave gurmane i poznavatelje sira iznimno poželjno svojstvo. Izvrstan je sastojak sirnih plata, dodatak raznim jelima, napose mesnim odrescima, ukusno samostalno jelo (paniran ili fritiran sir), prilog, predjelo ili poslastica na kraju jela.

Dobitnik je zlatne medalje na Svjetskom ocjenjivanju sireva 2000. u Londonu.
Caprilo je ponos Vindijinih sirara i hrvatski sir svjetske kvalitete. Jedan komad sira teži oko 100 grama.
     

Capro blue

 Capro blue je meki masni sir od kozjeg mlijeka s plemenitom plavom plijesni u tijestu. Tijesto mu je meko, lomljivo, bijelo, a na prerezu ima nepravilne sirne očice proraštene plavom plijesni. Obavija ga svijetlo žuta tanka kora i blago je pikantan. Aromatičan okus plemenitih gljiva postiže se specijalnom njegom i posebnim uvjetima zrenja. Sadržava minimalno 45 posto mliječne masti u suhoj tvari. Izvrstan je kao narezak na sirnoj plati, za pripremu kanapea, umaka i preljeva te kao dodatak za oplemenjivanje raznih jela, mesnih odrezaka i sl.

Komercijalna pakiranja težine su 2,5 kg, a manja su u obliku trokutića od 6x100 grama.