TRAŽILICA

• Naslovnica
• O komori
• Gospodarstvo
• Projekti
• Poslovni vodič
• Kontakt
• Mapa weba

SEMINAR - IMPLEMENTACIJA HACCP- a

Prijavnica (MS Word 92 Kb).

IMPLEMENTACIJA HACCP- a u cijelom prehrambenom lancu
01. srpnja 2008. godine u 10ºº sati
u prostorijama HGK-Županijske komore Varaždin
P. Preradovića 17, Varaždin

Predavač: mr.cs. Nevenka Gašparac 

Hrvatska gospodarska komora - Centar za kvalitetu i Županijska komora Varaždin- organizira seminar o načinima implementacije HACCP-a u skladu sa fleksibilnim pristupom za mala i srednja poduzeća u cijelom prehrambenom lancu.

Subjekti u poslovanju s hranom dužni su se uskladiti sa Zakonom o hrani – NN 46/07, najkasnije do 01. siječnja 2009. godine.

U skladu sa Zakonom o hrani, subjekti u poslovanju s hranom moraju uspostaviti i provoditi redovne kontrole higijenskih uvjeta u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrane, provedbom preventivnog postupka samokontrole, razvijenog u skladu s načelima sustava HACCP-a.

Na seminaru će biti prezentirani zakonski uvjeti i fleksibilan način implementacije sustava sigurnosti hrane temeljeni na HACCP načelima i prisutnima će ponuditi odgovore kako uskladiti već postojeće sustave sigurnosti hrane u subjektima, te planovima aktivnosti udovoljiti zakonskim uvjetima do propisanog roka.

Uspostava uvjeta kao i sustava sigurnosti hrane korak je prema unapređivanju poslovanja, podizanja konkuretnosti te uspostave preduvjeta za otvaranje izvoznih mogućnosti.

Seminar je besplatan, te Vas molimo, ukoliko ste zainteresirani, da svoj dolazak potvrdite slanjem prijavnice na našu adresu ili na telefaks: 405-401, najkasnije do 27.06.2008. godine.

Zbog ograničenog broja mjesta, ista će se popuniti prema vremenskom redoslijedu zaprimanja prijavnica.